בר אוכל לחווית בילוי שמחה וצבעוניות
תפריטים
-
קטנות
-
לחם מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalimחריפים
22shkalim -
לאבנה באפלו מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
24shkalimאיקרה
28shkalim -
טחינה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalimפירה
26shkalim -
חציל בגריל
28shkalimאנשובי אורטיז
26shkalim -
כרישה צלויה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
36shkalim -
נאים
-
קרפצ'ו דג ים
66shkalimג'ינג'ר, הדרים, וקרמל סויהסשימי דג ים
66shkalimעגבניות, זעתר טרי, חריפים, ושמנת חמוצה -
ברוסקטה אורטיז
34shkalimירוקים, עגבניות ופרמז'ןטרטר דג ים
66shkalimתפוח עץ, איולי חרדל, קולרבי בתחמיץ -
ירקות
-
סלט ירקות
44shkalimסלט חסות מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
46shkalimויניגרט חרדל ודבש, פירות עונתיים, פיצוחים וגבינת פרמז'ן -
קפרזה באפאלו
56shkalimעגבניות ומוצרלה, איולי בזיליקום, בלסמיכרובית אפויה
44shkalimבשמן זית, תבלינים, טחינה וירוקים -
בטטה אפויה
38shkalimעל מלח, יוגורט, ירוקים וקרמל סויה -
חמות
-
קממבר
56shkalimבתנור, ריבת שרי, אגוז מלךפולנטה
56shkalimתירס, ראגו פטריות, וביצה עלומה -
ריזוטו
62shkalimפטריות, כמהין ופרמז'ן
תוספת פילה דג - 28₪פפרדלה חמאת עגבניות מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
66shkalimחמאת עגבניות, זיתים ובזיליקום
תוספת פילה דג - 28₪ -
ניוקי פטריות
68shkalimחמאה ושמנת
תוספת פילה דג - 28₪רביולי תרד וגבינות
82shkalimחמאת כרישה, ברוקולי ותרד -
דגים
-
שווארמה דג ים
96shkalimתבלינים חמים, ויוגורט סומקסלמון במיסו
96shkalimירקות חמים, ופירה חלק -
קוביות דג ים
94shkalimבצלים ופטריות, פסטו כוסברה , יוגורט וביצה עלומהפילה דג ים בגריל
114shkalim(200 גר'), חמאת עשבים, ופירה חלק -
לברק שלם בטאבון
114shkalimתוספת לבחירה : ירקות בתנור / פירה / סלט קטן -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
-
קטנות
-
לחם מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalimחריפים מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
22shkalim -
לאבנה וזעתר מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
24shkalimטחינה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalim -
פירה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
26shkalimחציל מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
28shkalim -
כרישה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
36shkalim -
ירקות
-
סלט ויאטנמי מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
42shkalimבתיבול נאמ פלא , ופיצוחיםסלט חסות מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
46shkalimויניגרט חרדל ודבש, פירות עונתיים, פיצוחים וגבינת פרמז'ן -
בטטה אפויה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
38shkalimעל מלח, יוגורט, ירוקים וקרמל סויהכרובית אפויה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
44shkalimטחינה וירוקים -
קולורבי צלוי מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
32shkalimגבינה מלוחה שרופה, זעתר ושומשום -
חמות
-
פסטה טליאטלה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
66shkalimחמאת עגבניות, זיתים ובזיליקום
תוספת פילה דג - 26₪ניוקי פטריות
66shkalimחמאה ושמנת
תוספת פילה דג - 26₪ -
מתוקים
-
קרם ברולה
36shkalimאננס
32shkalim -
נמסיס שוקולד
42shkalimעוגת גבינה
44shkalim -
קראק פאי
46shkalim -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
-
א' עד ה', בין השעות 17:00 - 12:00 - 15% הנחה על כל התפריט
העסקיות לא חלות בימי שישי-שבת ובחול המועד -
18 ש“ח
-
פוקצ‘ה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
תנור אבן, בלסמי ושמן זיתלאבנה באפלו מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
כדורים בזעתר ושמן זית -
צלוחית חריפים
פלפלים חריפים שרופים, פסטו עשבים חריף, שום קונפי ויוגורט באפלואיקרה
עגבניות, בצל אדום ושמן זית -
טחינה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
הר ברכהפירה כמהין
22shkalim -
38 ש“ח
-
בטטה בתנור
41shkalimאפויה על מלח, יוגורט באפלו, ירוקים וקרמל סויהצלוחית ירקות מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
26shkalim -
חציל עגבניה וטחינה
38shkalim -
44 ש“ח
-
פוקאצ'ה אורטיז מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
סלט וויאטנמי מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
ירקות וירוקים בתיבול וויאטנמי פיקנטי ופקאן מסוכר -
כרובית אפויה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
טחינה וירוקיםטרטר סלמון
46shkalimעגבניות ויוגורט -
56 ש“ח
-
פיצה נאפולי
פולנטה
ירקות צרובים -
ריזוטו פטריות
גבינת קממבר
-
מוצרלה באפלו
58shkalimשרי בזיל ובלסמי -
64 ש“ח
-
קרפצ'יו דג ים
סשימי דג ים
-
66 ש“ח
-
פיש אנד צ'יפס
ניוקי שמנת כמהין
68shkalim -
טליאטלה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
68shkalimחמאת עגבניות ובזיל -
84 ש“ח
-
טליאטלה סלמון
פסטה בעבודת יד, קוביות סלמון, שמנת ופרמז'ןסלמון במיסו
86shkalimירקות ופירה כמהין -
אנלוטי תרד וריקוטה
86shkalimשווארמה דג ים מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
87shkalimעגבניות, בצל ופלפל חריף על יוגורט בפאלו וטחינה גולמית. מוגש בטורטיה -
קוביות דג ים
87shkalimפטריות, בצל ופסטו עשבים על טחינה עם ביצה עלומה -
99 ש“ח
-
פילה דג
על פירה חלקריזוטו פילה דג
פילה דג על ריזוטו פטריות, כמהין ופרמז‘ן -
108 ש“ח
-
ניוקי פילה דג
שמנת מרווה וכמהיןטליאטלה פילה דג
פסטה בעבודת יד, חמאה, פסטו בזיליקום, מרווה, פטריות ושרי.
תוספת בוטראג - 10 ש"ח -
117 ש"ח
-
לברק שלם בתנור
צרוב בשמן זית וטימין, נאפה בתנור אבן עם ירקותלברק שלם מטוגן
בשמן עמוק וסלט בתיבול וויאטנמי פיקנטי -
ארוחת ילדים 45 ש“ח
כל המנות מוגשות עם מיץ טבעי וכדור גלידה
אפשרות לשתייה בבקבוק בתוספת 7 ש"ח. -
פסטה טליאטלה
רוטב לבחירה: שמנת / עגבניות / רוזהשניצלוני דג וצ'יפס
-
פיצה
-
מתוקים
-
קרם ברולה
34shkalimקראק פאי
39shkalim -
פונדנט שוקולד
38shkalimאננס
38shkalim -
עוגת גבינה
41shkalim -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
-
יין בועות
-
מלבזיה
35/130shkalimקאוויקיולי, איטליהפרוסקו
150shkalimמאסקיו, איטליה -
יין ורוד
-
בלנד
43/165shkalimמטר, ישראל -
יין אדום
-
מארה אדום
42/160shkalimמאיה, ישראלריוחה
35/130shkalimקריאנזה, ספרד -
קברנה סוביניון
45/170shkalimצובה, ישראלטריו
140shkalimפלטר, ישראל, 500 מ״ל -
סירה
210shkalimטוליפ, ישראל -
יין לבן
-
גוורצטרמינר
39/150shkalimוילה וולף, גרמניהפינו גריג'יו
39/150shkalimלה ג'אמל, צרפת -
סוביניון בלאן
42/160shkalimפלטר, ישראלמארה לבן
42/160shkalimמאיה, ישראל -
גוורצטרמינר
170shkalimפלטר, ישראלסוביניון בלאן וסמיון
170shkalimמטר, ישראל -
שאבלי
180shkalimדומיין דה מאלאנד, צרפת -
דרינקים
-
מרלה
42shkalimג׳ין, יוזו, כוסברה, למון גראס וג'ינג'רג'קי בראון
40shkalimוודקה, מלון, אננס וג'ינג'ר -
ג'אנגו
40shkalimג'ים בים, קינמון, תפוז, ג'ינג'ר וליקר שקדיםהקטור ברבוסה
38shkalimקוקוס, פסיפלורה, מיץ תפוזים ואמרטו -
ספיישל דרינק משתנה ב-38 ש"ח
שאל אותנו -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
-
15/30 ש"ח
-
וודקה סטולי גולד
רום נגריטה לבן
-
טקילה קוארבו
וויסקי ג'ים בים
-
וויסקי ג'ים בים דבש
וויסקי ג‘יימסון
-
וויסקי סינגל מאלט גלן טורנר
ערק איילים
-
אוזו מטסקה
פסטיס
-
ורמוט מרטיני
ליקר קמפרי
-
ליקר מידורי
ליקר אמרטו
-
ליקר בחרובקה
-
20/40 ש"ח
-
ג'ין קרפטרס
רום סיילור ג'רי
-
ליקר קוואטרו
פרנו
-
ריקאד
ליקר פרנה ברנקה
-
25/45
-
ג'ין הנדריקס
טקילה פטרון סילבר
-
וויסקי ג׳וני ווקר בלאק לייבל
וויסקי סינגל מאלט גלנפידיך 12
-
קוניאק V.S.O.P. רמי מרטן
-
30/60
-
וויסקי בלווני 12
וויסקי מקאלן 12
-
בירות
-
בירה שחורה
16shkalimסטלה
27shkalim -
גולדסטאר
28shkalimקורונה
29shkalim -
קסטיל חבית
35shkalimטוכר לאגר
28/35shkalim -
אלכסנדר חיטה חבית
29/36shkalim -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
-
קטנות
-
צלוחית חריפים
22shkalimפלפלים חריפים שרופים, פסטו עשבים חריף, שום קונפי ויוגורט באפלואיקרה
28shkalimעגבניות, בצל אדום ושמן זית -
פירה כמהין
26shkalimטחינה הר ברכה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalim -
חציל
28shkalimשרוף על האש, לאבנה וסלט עגבניות -
ירקות
-
סלט ירקות
44shkalimירקות, שמן זית, מיץ לימון, לאבנה וזעתרקפרזה באפלו
56shkalimבצל מקורמל, שרי אדום, מוצרלה בפאלו ובלסמי -
כרובית אפויה מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
44shkalimבשמן זית, תבלינים, טחינה וירוקיםבטטה אפוייה
38shkalimעל מלח, יוגורט, ירוקים וקרמל סויה -
סלט חסות מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
46shkalimויניגרט חרדל ודבש, פירות עונתיים, פיצוחים וגבינת פרמז'ן -
חמות
-
קממבר
56shkalimבתנור, ריבת שרי, אגוז מלךפולנטה
56shkalimתירס, ראגו פטריות, וביצה עלומה -
ניוקי פטריות
68shkalimחמאה ושמנת
תוספת פילה דג - 28₪ריזוטו
62shkalimפטריות, כמהין ופרמז'ן
תוספת פילה דג - 28₪ -
רביולי תרד וגבינות
82shkalimחמאת כרישה, ברוקולי ותרדריזוטו פטריות
62shkalimשמנת כמהין ופרמזן
תוספת פילה דג - 28₪ -
דגים
-
שווארמה דג ים
96shkalimעגבניות ובצלים שרופים לחם ויוגורט סומקסלמון בגלייז מיסו
96shkalimירקות חמים, ופירה חלק -
לברק שלם בטאבון
114shkalimתוספת לבחירה : ירקות בתנור / פירה / סלט קטןפילה דג ים בגריל
114shkalim(200 גר'), חמאת עשבים, ופירה חלק -
קוביות דג ים
94shkalimבצלים ופטריות, פסטו כוסברה , יוגורט וביצה עלומה -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
-
Starters
-
Foccaccia מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalimStone oven and dipsLabane Buffalo מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
24shkalimLabane cheese balls with Hyssop & olive oil -
Spicy saucer
22shkalimBurned hot peppers, spicy pestro, garlic confit & buffalo yogurtIkra
28shkalimTomatoes, red onion & olive oil -
Tahini מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
18shkalimHar Bracha" Tahini"Truffle Puree
26shkalim -
Grilled Eggplant, Tomato & Tahini
28shkalim -
vegetables
-
Vegetable Plate מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
44shkalimSweet potato in the oven
38shkalimSweet potato burnt on Buffalo yogurt, greens & soy caramel -
Baked Cauliflower מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית
44shkalimTahini & greens -
Main course
-
Polenta
56shkalimRoasted vegetablesMushroom Risotto
62shkalim -
Camembert cheese
56shkalimRisotto
62shkalimMushrooms, truffles and parmesan
extra Fish fillet - 28 NIS -
Seafood
-
Sea fish Carpaccio
66shkalimSea fish Sashimi
66shkalim -
Salmon Tartare
66shkalimTomatoes & YogurtSalmon in Miso
96shkalimVegetables & truffle puree -
Sea Fish Shawarma
96shkalimTomatoes, onions & hot peppers on buffalo yogurt & raw tahini. Served in a tortillaFish Cubes
94shkalimMushrooms, onions & herb pesto on tahini with poached egg -
Whole sea-bass in the oven
114shkalimRoasted in olive oil & thyme, baked in a stone oven with vegetables -
מנה טבעונית / אופציה למנה טבעונית